Nicht nur die Freunde asiatischer Küche nutzen gerne einen Wok zur Zubereitung köstlicher Speisen. Bei dem Wok aus der Serie ZWILLING® Plus profitieren Hobbyköche und Profis gleichermaßen von der SIGMA-Clad-Bodentechnologie, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis in den Rand hinein sorgt. Besonders beim Anbraten und Wenden ist dies von großem Vorteil. Zum energieeffizienten Garen dient der Deckel aus Glas, der außerdem die freie Sicht auf das Gargut ermöglicht.Da der Wok rundum Wärme abgibt, dauert das Anbraten und Erhitzen der Speisen nicht sehr lange und benötigt auch nur wenig Fett. Ein weiterer Vorteil ist, dass die Nährstoffe gut erhalten bleiben. Die gesunden, fettarmen Wok-Gerichte sind auch für Anfänger recht einfach herzustellen. Die polierte Hochglanz-Oberfläche wirkt modern und elegant.Auch das Frittieren ist mit dem hochwertigen Wok mit einem Durchmesser von 32 cm möglich, zum Beispiel könnten Sie Frühlingsrollen selbst herstellen. Ein zum Wok gehöriger Gittereinsatz aus Edelstahl kann dann als Ablage für die frittierten Häppchen genutzt werden. Der Wok aus rostfreiem Edelstahl mit Aluminiumkern ist kratzunempfindlich und pflegeleicht, genau richtig für das tägliche Zubereiten von knackig frischem Gemüse und zartem Fleisch.

ZWILLING Plus. Form: Rund, Typ: Wok-/Bratpfanne, Produktfarbe: Edelstahl. Durchmesser: 32 cm, Breite: 337 mm, Tiefe: 434 mm. Menge pro Packung: 1 Stück(e)

Technische Daten

Gewicht und Abmessungen:
Durchmesser:	32 cm
Höhe:	174 mm
Breite:	337 mm
Tiefe:	434 mm
Verpackungsdaten:
Menge pro Packung:	1 Stück(e)
Merkmale:
Material:	Aluminium, Glas, Edelstahl
Einfach zu säubern:	Ja
Typ:	Wok-/Bratpfanne
Produktfarbe:	Edelstahl
Form:	Rund
Deckelmaterial:	Glas
Deckel enthalten:	Ja
Griffanzahl:	2
Innenbeschichtung:	Edelstahl
Kratzfest:	Ja
Geeignet für folgende Kochfelder:	Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte